月子餐无论从选材、制作，还是口味营养都有着一套特别的准则，今天小编就和您一起分享一下月子餐的制作问题，您应当去采购哪些食物，如何为产妇烹饪，食物，调料，锅铲，时间等等细节问题您是否能做到心中有数呢？
制作出一顿丰盛的月子餐并没有大家想象中的那般简单，正常的产妇应当有很严格的就餐时间安排，每日分为早、中、晚3次主餐和上午10点、下午3点、晚上8点3次加餐。对牛奶和鸡蛋没有过敏反应的产妇可以在每天饮食之中加入1~2杯牛奶，2~3个鸡蛋，配上荤菜，素菜小点心、水果，以及多元化的主食选择，粥和馄饨等来相互搭配，丰盛的月子餐就做好了。听上去似乎不难，但是从准备到实施都需要您的细致。月子餐的采购一定要选择没有或少有农药污染的绿色疏菜和水果，在正规商店里购买经过国家检疫合格的肉类品；制作过程中需要禁放辛辣、刺激性的调味品，生熟菜板、刀具、抹布要分开；制作月子餐过后，为了卫生安全考虑，我们需要将使用过的炊具清洗干净放回原处。将灶台灶具周围清理干净，清扫地面并用墩布擦干净。
无论是月子餐的制作前准备，着手制作到制作后处理，都需要您格外注意和小心，掌握必要的科学知识后，您便可以精心烹调月子餐，帮助体质虚弱的产妇恢复健康，而在饮食多样化和适当热量的问题上，也需要您给予更多的注意呦。
