对于产妇而言,产后虚弱是几乎所有女人都有可能遇到的问题,所以产后滋补就显得尤为重要。当然,很多家庭的产妇可能没有机会接触到营养学家,更不可能去请专家来为他们调配产后滋补的食谱。今天我们就来传授大家几道产后滋补的独家食谱,这几道产后滋补的食谱都是来自很多家庭已经专家的推荐,是产后科学滋补的良方,大家可以根据自己的饮食习惯以及经济实力选择合适您家庭的食谱来进行产后滋补。
1、大枣桂圆粥
原料:小米100克、大枣100克、桂圆肉50克,红糖100克。
做法:
将小米淘洗干净,大枣和桂圆肉也洗干净。
沙锅置于火上,放入适量的清水,烧开后下小米,然后放入大枣、桂圆肉,煮开后改用小火。
当小米快煮烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。
功效:气香、味甜。此粥有健胃益脾、安神补血的功效。含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、鉄等营养物质,有助于产妇的恢复。
2.、 猪脚姜
原料:猪脚两只,老姜500克,鸡蛋15个,甜醋2500克(通常妇女在产后12天便可吃姜醋)
做法:
猪脚在沸水中煮片刻,取出洗净,沥干水分备用。
煮熟鸡蛋,去壳备用。
姜刮皮洗净,拍松后吹干,并撒上少许盐略腌一会,然后用白锅(不用油)把姜爆炒至金黄色,备用。
洗净深而大的瓦煲,倒下甜醋,煮沸后,放入老姜改用文火煲约1小时,然后加入猪脚,用文火煲至猪脚熟烂,最后加入去壳的熟鸡蛋,再煮一会儿便可熄火,盖好煲盖,隔天食用。
功效:一日三餐,吃猪脚及鸡蛋,饮汤,可刺激食欲,为补血祛风的上品。
3、黄芪乌骨鸡汤
原料:乌骨鸡1只,黄芪50克,食盐适量。
做法:
乌骨鸡去毛,去内脏,留肝心,洗净。
黄芪放入鸡腹中,加水适量,隔水蒸烂,加盐调味,即可。
功效:益气养血、滋补肝肾、适用于产后失血、气血亏虚、肝肾不足、气短无力、崩中带下。
总结:这套产后滋补的独家食谱,是按照中国女性的体质进行搭配,遵循中医养生的平衡理论,是各位产后妈妈滋补的必备工具。经过上面的阅读,您一定会发现这套产后滋补的食谱中涉及食材大多比较常见,烹制方法也是简单易学,而功效更是非常卓越的。期望这套产后滋补的食谱能得到大家的珍藏,也期望您把这套产后滋补的秘方分享给更多需要帮助的妈妈们。