胎盘怎么吃?吃胎盘是迷信?还是确实可以治病?这胎盘随谈人人都觉得好,人身体虚弱,吃胎盘可以大补,但是吃起来的滋味却着实难以下咽,今天就来看看小编给您做出的新花样,胎盘在古代就是一味中药,而在当今,却可以作为餐桌上的滋补品哦。
很多新妈妈都知道胎盘很有营养,但是有的觉得味道不好,就没有听从亲朋友好有的建议把胎盘吃掉。浪费掉确实很可惜。其实只要掌握了胎盘的做法,也可以把胎盘做成一盘美味的菜。
胎盘的吃法有很多,不同的做法会让胎盘产生不同的口味。通常大家会选择炖汤。若不忌讳,可将胎盘洗净、切块,加红枣、冰糖、莲米等炖服。也可根据医生的建议,与其他中药一道炖汤服用,如虫草炖胎盘。将半个胎盘洗净切块,与冬虫夏草10克、生地20克同放蒸锅内。加水少许。武火隔水炖3小时。取出。加精盐、味精少许即可。趁热服食,隔天一次,连服7次,补养身体的效果很好。
延伸开来,胎盘煮粥也是可以的,先将胎盘剁细。再将大米煮为稀粥,待沸后调入粥中,调味煮熟,服食。有的家庭习惯于给产妇熬膏滋,胎盘洗净、切碎,合上医生处方中的其他药味,按要求加工膏滋药,服食。
如果觉得胎盘实在难以下咽,可以把他和其他食材相结合,包饺子就是不错的方式,有些人比较忌讳,则往往将鲜胎盘洗净、剁碎,同其他食材一道包饺子。或者做成餐桌上的小炒,胎盘洗净,切丝或小片,加入葱、姜、蒜、辣椒及料酒等调味品,用植物油炒食。更有的家庭会把胎盘做成丸子供产妇服下,胎盘洗净,与适量猪肉或牛羊肉及调料等同剁为细未,作丸子炖汤或炸食。
胎盘怎么吃?小编给您做出的新花样您还接受吗?在您热衷于胎盘的营养之前,小编一定要提醒大家,不要过分迷信胎盘的滋补作用与营养价值。由于产妇的健康状况良莠不齐,如果母体本身有病,胎盘内很可能存在大量致病因子,对他人不利。因此在您食用前,一定要确保胎盘质量。